「チョコレートビールってまずいんでしょ」と思っている人は多いのではないでしょうか。
バレンタインギフトとしてなにかプレゼントしたいけど、彼氏やダンナが甘いものが苦手という人にぴったりなのがチョコビールです。
もちろん人それぞれ好みが異なるのでおいしいと感じる人もいれば、まずいと感じる人もいます。チョコビール自体そこまで認知度が高くないのでもしかするとプレゼントをきっかけにドはまりする可能性もあります。
チョコビールはおしゃれなパッケージなものも多く、バレンタインギフトとしてぴったりです。
甘いものが苦手な人におすすめのバレンタインギフトとしてチョコビールについて紹介していきます。
チョコビールはまずい?
チョコビールと聞くと「えっ!甘いビールなんてまずいに決まってるじゃん」と感じてしまう人も多いでしょう。
チョコビールは製造方法として2種類あります。
カカオを焙煎したチョコレート風味のビール
多くのメーカーやブルワリーで製造している方法がカカオを焙煎したチョコレートのような風味があるビールとなります。
麦芽を焙煎する温度が重要となってくるのですが、通常のビールであれば焙煎温度は約85℃で、黒ビールとなるとなんと220℃で焙煎をしています。
チョコビールの麦芽の焙煎温度は間の約160℃くらいとなってきます。
麦芽が焦げる直前の焙煎具合がチョコレートのほろ苦さを生み出しているのです。なのでビールの中にチョコレートが含まれているわけではないのです。
黒ビールの一種であるスタウトの名前を用いてチョコレートスタウトとうたっているメーカーが多いですね。
メーカーごとに焙煎具合や、麦芽の組み合わせ方によって味に違いを出しています。
味わいとしては甘めとなっていて、アルコール度数も高めになっています。
カカオエキスが入っているチョコレートビール
原材料にカカオを使用しているビールもあります。
ビールの中にカカオエキスが入っているので、まさにチョコビールですね。
製法自体はメーカーやブルワリーによってさまざまなのですが、製造工程の中でカカオエキスが加えられています。
そのため前者の麦芽の焙煎具合でチョコレート風味を生み出しているのに対して、チョコレートの原料であるカカオを使用しているので、よりしっかりとチョコレートの風味を味わうことができます。
製造工程自体は通常のビールと同じですので、いつものビールにチョコレートの風味があるといった味わいとなっています。
チョコビールは甘いものが苦手な人におすすめなバレンタインギフト!
【明日発売】バレンタインにぴったりのチョコレート風味ビール、通称“チョコビール”が今年も登場します🍺🍫
甘いものからビターなもの、幻の洋梨を使用した限定フレーバーまで幅広く揃います!自分のご褒美にもいいですし、プレゼントとしてもおすすめです。https://t.co/F7hAsVM6gx pic.twitter.com/3zbEgSG2UC
— ビール女子 (@beergirl_net) January 7, 2021
チョコビールには2種類あるとご紹介をさせていただきました。
普段ビールなどのお酒を飲んでいる人やチョコレートやクッキーといった甘いものが苦手な人にあげるバレンタインギフトとしてチョコビールがぴったりです。
お酒は普段あんまり飲まないといった人でも、普段のビールとはまた違った味わいなので、飲んでみたら意外とおいしいといったこともあります。
チョコビールは変わり種感があるのでなかなか自分から買ってみようと思わないこともあると思うので、バレンタインギフトとしてプレゼントでもらえるとうれしいですね。
バレンタインギフトとしておしゃれなパッケージなチョコビールもいくつもあるので、プレゼントにもぴったりです。
おすすめのチョコビール3選
バレンタインギフトにぴったりなチョコビールを3つご紹介していきます。
サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト
\チョコレートビール2022/https://t.co/TufqzsC1G3
発売17年目のインペリアルチョコレートスタウトをはじめ、オレンジ、バニラ…
そして2022年の限定は日本を代表する赤ワイン醸造用の黒ブドウ“マスカット・ベーリーA”🍇です。1月11日発売。タップルームでは11日夕方頃から4種全て樽生で! pic.twitter.com/ICh8ejgbys
— 地ビール会社広報🍺サンクトガーレン (@mikiSanktGallen) January 7, 2022
チョコビールと言えばサンクトガーレンというほど大定番なメーカーです。
その中でもおすすめしたいのがインペリアルチョコレートスタウトです。
インペリアルチョコレートスタウトは通常の黒ビールよりも3倍もの原料を使用りている超濃厚な黒ビールです。
2006年より販売を開始されていて、バレンタイン期間限定で販売されています。バレンタイン期間限定にもかかわらず、累計販売数は28万本を超える人気ぶりです。
アルコール9%なのでお酒好きの人におすすめです。
賞味期限が2年となっているので、熟成させて味の違いを味わうこともできます。
2022年はインペリアルチョコレートスタウト、グレープチョコレートスタウト、オレンジチョコレートスタウト、スイートバニラスタウトの4本セットが販売されています。どれもサンクトガーレンオリジナルなので飲み比べセットでプレゼントすると喜ばれること間違いなしですね。
べアレン醸造所 チョコレートスタウト
今日はもう一種。#べアレン のチョコレートスタウト。僕の周りでは「国産チョコレートスタウトならべアレン」とよく言われる逸品。僕はドラフトで飲んだから瓶は見た事ないけど、べアレンのアイコンである熊がオシャレ可愛くアレンジされてて、プレゼントにも良し。#Craftbeer #クラフトビール #baeren pic.twitter.com/9x2Gd1DEYp
— ビアの人 (@beer_telling) February 14, 2019
べアレン醸造所は日本で初めてチョコビールを作ったといわれている醸造所です。
カカオエキスや香料などは使用しておらず、深めにローストされた麦芽がビターチョコレートを感じさせる味わいとなっている甘くない大人の濃厚ビールとなっています。
なので甘いものが苦手な方におすすめです。
また、ミルクチョコレートスタウトには乳糖が使用されているのでほんのりと甘いビールとなっています。ミルクチョコレートスタウトにもカカオやチョコレートが使用されていないので飲み比べてみても面白いです。
また缶ビールもセットになっていて、毎日飲んでもあきない味わいとなっています。日本人の味覚になじみ深い味わいとなっています。
スワンレイクビール バレンタインポーター
今日はスワンレイクビールのバレンタインポーター。義理チョコというか友ビールで貰った。
チョコそのものは入れずにそれらしさを出すタイプのチョコビールで、その中でもこれはかなり甘さ控えめだと思う。酸味のあるブラックチョコみたいで美味しい。 pic.twitter.com/oyHoZ4g3tE— おかず (@okazu_bike) February 14, 2021
最後におすすめするのはスワンレイクビールのバレンタインポーターです。
スワンレイクビールのバレンタインポーターもカカオや香料、チョコレートを使用せず、数種類のスペシャル麦芽を使用している麦芽の特性やホップの苦み、香りがバランスよく調和されていてスッキリと飲みやすい味わいとなっています。
クリーミーな泡と香ばしい苦味、コクがあり黒ビールが苦手という方でも飲みやすいチョコビールです。
World Beer Awardやインターナショナル・ビア・カップなど様々な審査会で賞を受賞されています。
バレンタインポーターとのペアリングに合わせてフィナンシェもセットとなっています。チョコビールは実はチョコレートやお菓子などと相性が良いので、普段味わう機会のないペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。
スワンレイクビール クラフトビール (ポーター)のバレンタイン限定セット 楽天市場
番外編 宮下酒造 チョコレート独歩
チョコレート独歩飲みます!!!!!
すげーチョコレートの香りする!!!!味はビール!! pic.twitter.com/o500hGFI1I— てばさき🐔🍗🍺🐰べるみ (@_teva_saki_) December 31, 2021
カカオエキスを使用したチョコビールでおすすめしたいのが宮下酒造のチョコレート独歩です。
チョコレート独歩は2006年より販売されていて、年々味に磨きをかけてきており、現在では7種類の麦芽を使用し、まろやかで深みのある味わいとチョコレートの香りをマッチさせています。
通常よりもホップの使用量を減らすことで、チョコレート感をより味わうことができる味わいで、酵母はドイツタイプの下面発酵酵母を使用し、低温でじっくり発酵させ極めて洗練された味わいをもっています。
大人の味わいが楽しめる新感覚の発泡酒(日本の税法上はビールではなく発泡酒扱いとなります)です。
チョコビール チョコレート独歩・ホワイトチョコレート独歩 6本セット【宮下酒造】楽天市場
まとめ
チョコビールが甘くてまずいと思われている方も多いですが、チョコレートを一切使用していないものも多くあり、麦芽の焙煎具合でチョコレート感を感じることができる、濃厚な黒ビールとなっています。
甘いものが苦手でビール好きな彼氏や旦那さんへのバレンタインギフトとしてぴったりです。
おしゃれなラッピングをされているものも多く、今年は一味変わったバレンタインギフトとしていかがでしょうか。
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